जालंधर (PMN)- भीगे हुए चने खाने के फायदे (Benefits of Eating Gram) भी बादाम से कम नहीं हैं। इनमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, नमी, फैट, फाइबर, कैल्शियम, आयरन और विटामिन्स (Iron and Vitamins) की भरपूर मात्रा होती है। चने खाने से आपकी सेहत दुरुस्त रहेगी और शरीर मजबूत बना रहेगा। अंकुरित चने क्लोरोफिल, विटामिन ए, बी, सी, डी और के, फॉस्फोरस, पोटैशियम, मैग्नीशियम और मिनरल्स का अच्छा स्रोत हैं. रातभर भिगोकर सुबह चने खाकर हेल्थ अच्छी हो सकती है।
चने में विटामिन, मिनरल्स, क्लोरोफिल और फास्फोरस की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। जिसकी वजह से रोज सुबह भीगे चने खाने पर इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता भी बढ़ती है। डायबिटिज रोगी को रोज सुबह 25 ग्राम भीगे चने खाना लाभदायक है।खाली पेट इसे खाने से डायबिटीज में आराम मिलता है।
चना खाने से शरीर में ब्लड शुगर का लेवल कंट्रोल में रहता है। डॉक्टर्स भी शुगर के मरीजों को चना खाने की सलाह देते हैं। इसका रोजाना सेवन करने से शुगर की प्रॉब्लम दूर होती है। भुने चने रोज अपनी डाइट में शामिल करने से डायबिटीज की समस्या में आराम मिलता है। ये डायबिटिक लोगों के लिए बहुत अच्छा भोजन है। चने में दूध और दही के समान कैल्शियम पाया जाता है, जिसका रोजाना सुबह सेवन करने से हड्डियां मजबूत रहती है।